Gelato pistacchio di Bronte
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 250 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 25.0 g |
Il gelato al pistacchio di Bronte è un gelato artigianale italiano preparato con i pistacchi DOP coltivati sull'Etna, in Sicilia, rinomati per il loro aroma intenso e il colore verde brillante. Si consuma tipicamente in coppetta o cono, spesso da solo per valorizzarne il sapore caratteristico. Per 100 g apporta 250 kcal, 5 g di proteine, 14 g di grassi e 25 g di carboidrati, di cui 22 g di zuccheri, con una quota di fibre pari a 0,8 g. Tra i minerali si segnalano 220 mg di potassio e 120 mg di calcio per 100 g; sul fronte vitaminico fornisce 80 mcg di vitamina A. Non è disponibile l'indice glicemico. È adatto a diete vegetariane e prive di glutine.
Quante calorie ha il gelato al pistacchio di Bronte?
Il gelato al pistacchio di Bronte contiene 250 kcal per 100 g. Una pallina standard da circa 80 g apporta quindi intorno a 200 kcal.
Quanto calcio c'è nel gelato al pistacchio di Bronte?
Il gelato al pistacchio di Bronte fornisce 120 mg di calcio per 100 g, un contributo rilevante dovuto principalmente alla presenza di latte e derivati nella ricetta.
Il gelato al pistacchio di Bronte è adatto a chi segue una dieta senza glutine?
Sì, il gelato al pistacchio di Bronte rientra tra i prodotti compatibili con una dieta gluten-free, a patto che non vi siano contaminazioni crociate durante la produzione. È indicato anche per chi segue un'alimentazione vegetariana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 250 kcal |
| Proteine | 5.0 g |
| Grassi | 14.0 g |
| Carboidrati | 25.0 g |
| Zuccheri | 22.0 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 5.5 g |
| Monoinsaturi | 5.5 g |
| Polinsaturi | 2.5 g |
| Colesterolo | 35.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 120 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassio | 220 mg |
| Sodio | 50.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |