
Gelato fior di latte
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 210 kcal |
| Proteine | 4.0 g |
| Grassi | 11.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
Il gelato fior di latte è un gelato artigianale italiano a base di latte e panna, senza uova, dal sapore delicato e latteo. È uno dei gusti classici della gelateria tradizionale, consumato in coppetta o cono, spesso come base neutra che accompagna altri gusti più intensi. Per 100 g apporta 210 kcal, 4 g di proteine, 11 g di grassi e 24 g di carboidrati, quasi interamente zuccheri (23 g), con fibre assenti. Tra i minerali si segnalano 160 mg di potassio e 130 mg di calcio per 100 g. Fornisce inoltre 100 mcg di vitamina A e 0,3 mcg di vitamina B12. È adatto a diete vegetariane e prive di glutine.
Quante calorie ha il gelato fior di latte?
Il gelato fior di latte contiene 210 kcal per 100 g. Una pallina media pesa circa 60-70 g, il che corrisponde a circa 125-145 kcal.
Quanto calcio c'è nel gelato fior di latte?
Il gelato fior di latte contiene 130 mg di calcio per 100 g, grazie alla presenza di latte e panna come ingredienti principali. Fornisce anche 160 mg di potassio per 100 g.
Il gelato fior di latte è adatto a chi non mangia glutine?
Nella sua formulazione base, il gelato fior di latte è privo di glutine ed è incluso tra i prodotti compatibili con una dieta gluten-free. È sempre consigliabile verificare l'etichetta o informarsi in gelateria per escludere contaminazioni crociate.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 210 kcal |
| Proteine | 4.0 g |
| Grassi | 11.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| Zuccheri | 23.0 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 7.0 g |
| Monoinsaturi | 3.0 g |
| Polinsaturi | 0.40 g |
| Colesterolo | 40.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 130 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassio | 160 mg |
| Sodio | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 100 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |