Double Gloucester
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 405 kcal |
| Proteine | 24.5 g |
| Grassi | 34.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
Il Double Gloucester è un formaggio a pasta dura di origine inglese, prodotto tradizionalmente nel Gloucestershire con latte intero di vacca e riconoscibile per il suo caratteristico colore arancione intenso. Si consuma prevalentemente crudo, tagliato a fette o a cubetti, ed è spesso utilizzato in taglieri di formaggi, sandwich e piatti tipici della cucina britannica. Per 100 g apporta 405 kcal, 24,5 g di proteine, 34 g di grassi e soli 0,5 g di carboidrati, con fibre assenti e zuccheri trascurabili (0,2 g). Tra i micronutrienti si distinguono il calcio, presente in quantità rilevante con 710 mg per 100 g, e la vitamina A, con 310 mcg per 100 g; contiene inoltre 1,2 mcg di vitamina B12. È compatibile con le diete vegetariana, senza glutine e keto.
Quante calorie ha il Double Gloucester?
Il Double Gloucester contiene 405 kcal per 100 g, rendendolo un formaggio molto calorico. Una porzione tipica da 30 g apporta circa 122 kcal.
Quanto calcio contiene il Double Gloucester?
Il Double Gloucester fornisce 710 mg di calcio per 100 g, una quantità considerevole rispetto al fabbisogno giornaliero di riferimento. È quindi una fonte significativa di questo minerale tra i formaggi a pasta dura.
Il Double Gloucester è adatto alla dieta keto?
Sì, il Double Gloucester è compatibile con la dieta keto grazie al suo contenuto di carboidrati molto basso, pari a soli 0,5 g per 100 g. L'elevato apporto di grassi (34 g per 100 g) lo rende particolarmente indicato per questo schema alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 405 kcal |
| Proteine | 24.5 g |
| Grassi | 34.0 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Zuccheri | 0.20 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 21.5 g |
| Monoinsaturi | 9.5 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 100 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 710 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 90.0 mg |
| Sodio | 680 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 310 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |