Crumpet
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 5.8 g |
| Carboidrati | 32.0 g |
Il crumpet è un prodotto da forno tipico della tradizione britannica, preparato con un impasto lievitato cotto su piastra che conferisce la caratteristica superficie spugnosa piena di piccoli fori. Si consuma solitamente tostato e accompagnato da burro, marmellata o altri condimenti, ed è un classico della colazione e del tè pomeridiano nel Regno Unito. Per 100 g apporta 198 kcal, 6,5 g di proteine, 5,8 g di grassi, 32 g di carboidrati e 1,4 g di fibre, con un contenuto di zuccheri relativamente basso (1,5 g). Tra i minerali si segnala un apporto di sodio piuttosto elevato (420 mg per 100 g), oltre a 95 mg di potassio e 55 mg di calcio. Fornisce inoltre 38 mcg di vitamina A e 0,1 mcg di vitamina B12. È adatto a una dieta vegetariana.
Quante calorie ha un crumpet?
Un crumpet apporta 198 kcal per 100 g. Un crumpet di dimensioni standard pesa circa 40-50 g, il che corrisponde a circa 80-100 kcal per unità.
Quanto sodio contiene il crumpet?
Il crumpet contiene 420 mg di sodio per 100 g, un valore piuttosto elevato rispetto ad altri prodotti da forno. Chi presta attenzione all'apporto di sodio nella propria alimentazione dovrebbe tenerne conto, specialmente se ne consuma più di uno.
Il crumpet è adatto ai vegetariani?
Sì, il crumpet rientra in una dieta vegetariana. Non è però indicato per chi segue una dieta vegana, in quanto la ricetta tradizionale prevede ingredienti di origine animale come latte e burro.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 198 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 5.8 g |
| Carboidrati | 32.0 g |
| Zuccheri | 1.5 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.2 g |
| Monoinsaturi | 1.6 g |
| Polinsaturi | 0.50 g |
| Colesterolo | 12.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassio | 95.0 mg |
| Sodio | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 38.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |