Crêpe bretone allo zucchero
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 230 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 8.0 g |
| Carboidrati | 34.0 g |
La Breton sugar crêpe è una crêpe dolce tipica della tradizione bretone, preparata con un impasto a base di farina, uova, burro e zucchero. Si consuma solitamente come dolce da passeggio o merenda, servita calda e ripiegata su sé stessa, ed è un classico delle fiere e dei mercati della Bretagna. Per 100 g apporta 230 kcal, 5,5 g di proteine, 8 g di grassi, 34 g di carboidrati di cui 14 g di zuccheri e 0,8 g di fibre. Tra i minerali si segnalano 160 mg di sodio, 100 mg di potassio e 65 mg di calcio per 100 g; sul fronte vitaminico fornisce 80 mcg di vitamina A e 0,3 mcg di vitamina B12. È adatta a un'alimentazione vegetariana.
Quante calorie ha una Breton sugar crêpe?
Una Breton sugar crêpe apporta 230 kcal per 100 g. Una crêpe di dimensioni tipiche pesa circa 80-100 g, quindi il suo apporto calorico si aggira tra 185 e 230 kcal.
Quanto sodio contiene una Breton sugar crêpe?
La Breton sugar crêpe contiene 160 mg di sodio per 100 g, una quantità riconducibile al burro salato tradizionalmente usato nell'impasto bretone. È il minerale presente in quantità maggiore rispetto agli altri.
La Breton sugar crêpe è adatta ai vegetariani?
Sì, la Breton sugar crêpe è compatibile con un'alimentazione vegetariana, essendo preparata con ingredienti di origine non animale eccetto uova e latticini. Non è invece indicata per chi segue una dieta vegana.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 230 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 8.0 g |
| Carboidrati | 34.0 g |
| Zuccheri | 14.0 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 4.5 g |
| Monoinsaturi | 2.5 g |
| Polinsaturi | 0.60 g |
| Colesterolo | 85.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 65.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassio | 100 mg |
| Sodio | 160 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |