Cornetto
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 406 kcal |
| Proteine | 8.2 g |
| Grassi | 21.0 g |
| Carboidrati | 45.8 g |
Il croissant è una pasta sfogliata di origine francese, elaborata con pasta lievitata e abbondante burro, che si consuma abitualmente a colazione o merenda. Per ogni 100 g apporta 406 kcal, 8,2 g di proteine, 21 g di grassi, 45,8 g di carboidrati e 2,1 g di fibre dietetiche, con 10,5 g di zuccheri. Tra i minerali spicca il contenuto di sodio (380 mg per 100 g) e potassio (118 mg per 100 g). Quanto alle vitamine, fornisce 120 mcg di vitamina A e 0,2 mcg di vitamina B12 per 100 g, entrambe provenienti principalmente dal burro e dalle uova della ricetta. Non si dispone di dato sull'indice glicemico. È adatto a diete vegetariane.
Quante calorie ha un croissant?
Un croissant apporta 406 kcal ogni 100 g. Un pezzo di dimensione standard pesa circa 60-70 g, il che equivale a circa 245-285 kcal a unità.
Quanto sodio ha un croissant?
Il croissant contiene 380 mg di sodio per 100 g, il che lo rende uno dei minerali più presenti in questo prodotto. Un pezzo di circa 65 g apporterebbe circa 247 mg di sodio.
Il croissant è adatto a diete vegetariane?
Sì, il croissant è compatibile con la dieta vegetariana, poiché i suoi ingredienti abituali — farina, burro, uova e lievito — non includono carne né pesce. Non è invece adatto a diete vegane a causa dell'uso di burro e uova.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 406 kcal |
| Proteine | 8.2 g |
| Grassi | 21.0 g |
| Carboidrati | 45.8 g |
| Zuccheri | 10.5 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 12.5 g |
| Monoinsaturi | 5.8 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 67.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Ferro | 2.1 mg |
| Potassio | 118 mg |
| Sodio | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |