Churros messicani
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 440 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 22.0 g |
| Carboidrati | 56.0 g |
I churros mexicanos sono bastoncini di pasta fritta, tipicamente preparati con farina, acqua, uova e burro, poi passati nello zucchero e spesso serviti con salsa al cioccolato o cajeta. Sono uno street food molto diffuso in Messico e in tutta l'America Latina, consumati come spuntino o dolce. Per 100 g apportano 440 kcal, 5,5 g di proteine, 22 g di grassi e 56 g di carboidrati, di cui 18 g di zuccheri e 1,5 g di fibre. Tra i minerali si segnalano 280 mg di sodio e 95 mg di potassio per 100 g; il calcio è presente in quantità modesta (35 mg). Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo prodotto. I churros mexicanos sono compatibili con una dieta vegetariana.
Quante calorie hanno i churros mexicanos?
I churros mexicanos apportano 440 kcal per 100 g, un valore elevato dovuto principalmente alla frittura e al contenuto di zuccheri. Una porzione tipica da 80 g corrisponde a circa 352 kcal.
Quanto sodio contengono i churros mexicanos?
I churros mexicanos contengono 280 mg di sodio per 100 g, una quantità rilevante da considerare nel contesto dell'apporto giornaliero complessivo. Questo valore riflette gli ingredienti dell'impasto e la lavorazione tipica di questo prodotto fritto.
I churros mexicanos sono adatti a una dieta vegetariana?
Sì, i churros mexicanos rientrano in una dieta vegetariana, poiché l'impasto base è composto da ingredienti di origine vegetale e latticini o uova, senza carni o pesce. Non sono invece indicati per diete vegane, keto o senza glutine.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 440 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 22.0 g |
| Carboidrati | 56.0 g |
| Zuccheri | 18.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 8.0 g |
| Monoinsaturi | 9.5 g |
| Polinsaturi | 3.0 g |
| Colesterolo | 30.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 35.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassio | 95.0 mg |
| Sodio | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |