Cannoli siciliani
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 320 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 18.0 g |
| Carboidrati | 32.0 g |
I cannoli siciliani sono uno dei dolci più iconici della pasticceria italiana, originari della Sicilia e composti da un guscio di pasta fritta croccante ripieno di crema di ricotta zuccherata, spesso arricchita con gocce di cioccolato o canditi. Si consumano tipicamente come dessert o spuntino, acquistati già pronti in pasticceria. Per 100 g apportano 320 kcal, 6 g di proteine, 18 g di grassi e 32 g di carboidrati, di cui 20 g di zuccheri, con una quantità modesta di fibre (0,8 g). Tra i micronutrienti si segnalano 120 mg di calcio, 130 mg di potassio e 90 mcg di vitamina A per 100 g. Sono adatti a un'alimentazione vegetariana.
Quante calorie hanno i cannoli siciliani?
I cannoli siciliani apportano 320 kcal per 100 g. Un cannolo di medie dimensioni pesa circa 80-100 g, quindi si colloca tra 256 e 320 kcal per unità.
Quanto calcio contengono i cannoli siciliani?
I cannoli siciliani contengono 120 mg di calcio per 100 g, apporto riconducibile principalmente alla ricotta presente nel ripieno. È un contributo discreto, considerando che si tratta di un dolce.
I cannoli siciliani sono adatti ai vegetariani?
Sì, i cannoli siciliani rientrano in un'alimentazione vegetariana, poiché gli ingredienti tradizionali — pasta fritta, ricotta, zucchero e aromi — non includono carne o pesce. Non sono invece adatti a diete vegane, in quanto contengono latticini e uova.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 320 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 18.0 g |
| Carboidrati | 32.0 g |
| Zuccheri | 20.0 g |
| Fibre | 0.80 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 8.5 g |
| Monoinsaturi | 6.5 g |
| Polinsaturi | 2.0 g |
| Colesterolo | 55.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 120 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassio | 130 mg |
| Sodio | 95.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |