Camembert de Normandie AOP
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 19.0 g |
| Grassi | 22.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
Il Camembert de Normandie AOP è un formaggio francese a pasta molle con crosta fiorita, prodotto esclusivamente in Normandia con latte crudo di vacca e tutelato dal marchio di origine protetta. Si consuma tipicamente a temperatura ambiente, da solo o accompagnato a pane, frutta e vini locali, ed è uno dei formaggi più riconoscibili della tradizione gastronomica francese. Per 100 g apporta 290 kcal, 19 g di proteine, 22 g di grassi e soli 0,5 g di carboidrati, con fibre assenti. Tra i minerali si distinguono il calcio (580 mg per 100 g) e il sodio (780 mg per 100 g); sul fronte vitaminico sono presenti la vitamina A (230 mcg) e la vitamina B12 (1,3 mcg). Non è disponibile un indice glicemico per questo alimento. È compatibile con le diete vegetariana e keto.
Quante calorie ha il Camembert de Normandie?
Il Camembert de Normandie AOP contiene 290 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g apporta circa 87 kcal.
Quanto calcio contiene il Camembert de Normandie?
Il Camembert de Normandie AOP fornisce 580 mg di calcio per 100 g, una quantità rilevante considerando che il fabbisogno giornaliero di riferimento per un adulto è di circa 1000 mg. Una porzione da 30 g contribuisce con circa 174 mg di calcio.
Il Camembert de Normandie è adatto alla dieta keto?
Sì, il Camembert de Normandie AOP è compatibile con la dieta keto grazie al suo profilo nutrizionale: soli 0,5 g di carboidrati per 100 g a fronte di 22 g di grassi e 19 g di proteine. È uno dei formaggi più indicati per chi segue un'alimentazione a bassissimo contenuto di carboidrati.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 290 kcal |
| Proteine | 19.0 g |
| Grassi | 22.0 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Zuccheri | 0.50 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 14.5 g |
| Monoinsaturi | 6.0 g |
| Polinsaturi | 0.70 g |
| Colesterolo | 72.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 580 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 150 mg |
| Sodio | 780 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 230 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |