Brie de Meaux AOP
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 330 kcal |
| Proteine | 20.0 g |
| Grassi | 26.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
Il Brie de Meaux AOP è un formaggio francese a pasta molle con crosta fiorita, prodotto nella regione della Brie e tutelato da denominazione di origine protetta. Si consuma tipicamente crudo, a temperatura ambiente, accompagnato da pane, frutta o vini bianchi secchi, ed è uno dei formaggi più rappresentativi della tradizione casearia francese. Per 100 g apporta 330 kcal, 20 g di proteine, 26 g di grassi e appena 0,5 g di carboidrati, con fibre assenti. Tra i minerali spiccano il calcio (540 mg per 100 g) e il sodio (700 mg per 100 g); sul fronte vitaminico si segnalano la vitamina A (250 mcg) e la vitamina B12 (1,5 mcg). Non è disponibile un indice glicemico per questo alimento. È compatibile con le diete vegetariana e keto.
Quante calorie ha il Brie de Meaux AOP?
Il Brie de Meaux AOP apporta 330 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g corrisponde a circa 99 kcal.
Quanto calcio contiene il Brie de Meaux AOP?
Il Brie de Meaux AOP contiene 540 mg di calcio per 100 g, una quantità rilevante considerando che una porzione da 30 g ne fornisce già circa 162 mg. È uno dei formaggi a pasta molle con un contenuto di calcio particolarmente elevato.
Il Brie de Meaux AOP è adatto a una dieta keto?
Sì, il Brie de Meaux AOP è compatibile con la dieta keto: contiene solo 0,5 g di carboidrati per 100 g, a fronte di 26 g di grassi e 20 g di proteine. Il suo profilo nutrizionale lo rende uno degli alimenti più adatti a questo schema alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 330 kcal |
| Proteine | 20.0 g |
| Grassi | 26.0 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Zuccheri | 0.50 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 17.0 g |
| Monoinsaturi | 7.0 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 90.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 540 mg |
| Ferro | 0.40 mg |
| Potassio | 160 mg |
| Sodio | 700 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 250 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.5 mcg |