Bratapfel
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 130 kcal |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
Il Bratapfel è una mela cotta al forno, tipica della tradizione culinaria tedesca e austriaca, spesso preparata con ripieni dolci a base di frutta secca, noci, cannella e zucchero. Viene servita come dessert caldo, soprattutto nel periodo natalizio. Per 100 g apporta 130 kcal, 1,5 g di proteine, 3,5 g di grassi e 24 g di carboidrati, di cui 20 g di zuccheri, con 2,5 g di fibre alimentari. Tra i minerali si segnalano 160 mg di potassio e 20 mg di calcio per 100 g; sul fronte vitaminico sono presenti 4 mg di vitamina C e 5 mcg di vitamina A. Non è disponibile un indice glicemico specifico per questo alimento. È compatibile con una dieta vegetariana.
Quante calorie ha il Bratapfel?
Il Bratapfel apporta 130 kcal per 100 g. Trattandosi di una preparazione con ripieno, una porzione tipica può pesare 150-200 g, portando l'apporto calorico a circa 195-260 kcal.
Quanto potassio contiene il Bratapfel?
Il Bratapfel contiene 160 mg di potassio per 100 g. È un contributo moderato, paragonabile a quello di altri frutti cotti.
Il Bratapfel è adatto a una dieta vegetariana?
Sì, il Bratapfel è compatibile con una dieta vegetariana. Tuttavia, i ripieni possono variare: è consigliabile verificare gli ingredienti specifici della ricetta, poiché alcune versioni includono burro o miele.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 130 kcal |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| Zuccheri | 20.0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.50 g |
| Monoinsaturi | 1.5 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 20.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Potassio | 160 mg |
| Sodio | 10.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |