Biscotto con gocce di cioccolato

Un biscotto con gocce di cioccolato apporta 488 kcal ogni 100 g. Un biscotto di dimensione standard pesa circa 15-20 g, il che equivale a circa 73-98 kcal a unità.

I biscotti con gocce di cioccolato contengono 340 mg di sodio per 100 g, una quantità rilevante che proviene principalmente dal sale e dal burro utilizzati nella preparazione. Conviene tenerne conto se si consumano più unità nella stessa occasione.

Sì, il biscotto con gocce di cioccolato figura come adatto a diete vegetariane, poiché i suoi ingredienti abituali — farina, burro, uovo, zucchero e cioccolato — non includono carne né pesce. Non è invece adatto a diete vegane a causa dell'uso di ingredienti di origine animale.