Barolo DOCG

Il Barolo DOCG è un vino rosso secco prodotto nelle Langhe piemontesi, ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo e considerato uno dei vini italiani più rinomati. Viene consumato tipicamente a tavola, spesso abbinato a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e richiede generalmente alcuni anni di invecchiamento prima di essere servito. Dal punto di vista nutrizionale, 100 ml apportano 85 kcal, con un contenuto di carboidrati molto basso (1,5 g, di cui 0,5 g di zuccheri), proteine trascurabili (0,1 g) e grassi assenti. Tra i minerali presenti si segnalano il potassio (110 mg per 100 ml) e il calcio (8 mg per 100 ml). Non è disponibile un indice glicemico di riferimento per questo prodotto. È compatibile con i modelli alimentari keto e mediterraneo.

Diete

Macronutrienti · per 100 g