Bangers and mash
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 185 kcal |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 11.2 g |
| Carboidrati | 14.0 g |
I bangers and mash sono un piatto tradizionale della cucina britannica, composto da salsicce di maiale cotte e purè di patate, spesso serviti con salsa di cipolle o fagioli in umido. Per 100 g, il piatto apporta 185 kcal, 8,5 g di proteine, 11,2 g di grassi, 14 g di carboidrati e 1,4 g di fibre, con 2,6 g di zuccheri. Tra i minerali si segnalano il sodio, presente in quantità rilevante (520 mg per 100 g), e il potassio (290 mg per 100 g). Sul fronte vitaminico, il piatto fornisce 6 mg di vitamina C e 0,6 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non risulta classificato come compatibile con diete specifiche comuni.
Quante calorie hanno i bangers and mash?
I bangers and mash apportano 185 kcal per 100 g. Una porzione tipica si aggira intorno ai 350-400 g, il che corrisponde a circa 650-740 kcal per piatto.
Quanto sodio contengono i bangers and mash?
I bangers and mash contengono 520 mg di sodio per 100 g, un valore relativamente elevato dovuto principalmente alla componente di salsiccia. Chi segue una dieta a ridotto apporto di sodio dovrebbe tenerne conto nelle porzioni.
I bangers and mash sono adatti a una dieta vegetariana?
Il piatto tradizionale è a base di salsicce di maiale, quindi non è adatto a vegetariani o vegani. Non figura tra le diete compatibili indicate per questo alimento nella sua versione classica.
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 185 kcal |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 11.2 g |
| Carboidrati | 14.0 g |
| Zuccheri | 2.6 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 4.2 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.4 g |
| Colesterolo | 52.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassio | 290 mg |
| Sodio | 520 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 6.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |