Atole
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 95 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 1.8 g |
| Carboidrati | 18.5 g |
L'atole è una bevanda calda tradizionale di origine messicana, preparata con farina di mais, latte, acqua e zucchero, consumata tipicamente a colazione o come spuntino nelle regioni dell'America Latina. Per 100 g apporta 95 kcal, 2,8 g di proteine, 1,8 g di grassi, 18,5 g di carboidrati e 0,4 g di fibre, con 11 g di zuccheri. Tra i micronutrienti si segnalano 130 mg di potassio, 85 mg di calcio e 30 mcg di vitamina A per 100 g. L'indice glicemico non è disponibile per questa preparazione. È compatibile con le diete vegetariana e senza glutine.
Quante calorie ha l'atole?
L'atole apporta 95 kcal per 100 g. Una tazza da 250 ml corrisponde a circa 237 kcal, a seconda della ricetta e della quantità di zucchero utilizzata.
Quanto calcio contiene l'atole?
L'atole contiene 85 mg di calcio per 100 g, grazie alla presenza del latte nella sua preparazione. È una quantità discreta, considerando che si tratta di una bevanda.
L'atole è adatto a una dieta senza glutine?
Sì, l'atole tradizionale è preparato con farina di mais, che non contiene glutine, ed è quindi compatibile con una dieta gluten-free. È importante verificare che gli ingredienti utilizzati non siano contaminati da fonti di glutine durante la lavorazione.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 95.0 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 1.8 g |
| Carboidrati | 18.5 g |
| Zuccheri | 11.0 g |
| Fibre | 0.40 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.90 g |
| Monoinsaturi | 0.50 g |
| Polinsaturi | 0.20 g |
| Colesterolo | 5.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 85.0 mg |
| Ferro | 0.40 mg |
| Potassio | 130 mg |
| Sodio | 45.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |