Œuf à la coque avec mouillettes

L'œuf à la coque avec mouillettes est un plat simple composé d'un œuf cuit dans sa coquille pendant environ 3 à 4 minutes, servi avec des lanières de pain grillé beurré que l'on trempe dans le jaune coulant. C'est un classique du petit-déjeuner britannique et français, apprécié aussi bien par les enfants que les adultes. Pour 100 g, ce plat apporte 155 kcal, 8,5 g de protéines, 7,2 g de lipides et 13,5 g de glucides, avec 0,8 g de fibres. Il contient 230 mg de sodium, 115 mg de potassium et 42 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 80 mcg de vitamine A et 0,8 mcg de vitamine B12. Ce plat convient aux régimes végétarien et méditerranéen.

Régimes

Macros · pour 100 g