Tarte à la patate douce
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 11.5 g |
| Glucides | 38.0 g |
Le sweet potato pie est une tarte sucrée à base de patate douce, emblématique de la cuisine du Sud des États-Unis, traditionnellement servie lors des fêtes de fin d'année. Pour 100 g, ce dessert apporte 270 kcal, 4,5 g de protéines, 11,5 g de lipides et 38 g de glucides, dont 22 g de sucres, avec 1,5 g de fibres alimentaires. Il fournit 240 mg de potassium et 65 mg de calcium pour 100 g. Côté vitamines, il se distingue par sa teneur en vitamine A (520 mcg pour 100 g), ainsi que par des apports en vitamine C (5,5 mg) et en vitamine B12 (0,3 mcg). Ce dessert convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans un sweet potato pie ?
Le sweet potato pie contient 270 kcal pour 100 g. Une part standard d'environ 125 g représente donc environ 340 kcal.
Quelle est la teneur en vitamine A du sweet potato pie ?
Le sweet potato pie apporte 520 mcg de vitamine A pour 100 g, une valeur notable liée à la présence de patate douce riche en bêta-carotène. C'est l'un des micronutriments les plus représentés dans ce dessert.
Le sweet potato pie est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le sweet potato pie est compatible avec un régime végétarien. Sa composition à base de patate douce, d'œufs et de produits laitiers n'inclut pas de viande ni de poisson.
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 11.5 g |
| Glucides | 38.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.8 g |
| Mono-insaturés | 4.2 g |
| Poly-insaturés | 1.8 g |
| Cholestérol | 75.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 65.0 mg |
| Fer | 0.90 mg |
| Potassium | 240 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 520 mcg |
| Vitamine C | 5.5 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |