Syrniki à la smetana
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 215 kcal |
| Protéines | 14.5 g |
| Lipides | 9.5 g |
| Glucides | 18.5 g |
Les syrniki à la crème aigre sont des galettes de fromage blanc frites, typiques de la cuisine russe et ukrainienne, généralement servies au petit-déjeuner ou en dessert avec de la crème aigre, de la confiture ou du miel. Pour 100 g, ils apportent 215 kcal, 14,5 g de protéines, 9,5 g de lipides, 18,5 g de glucides et 0,4 g de fibres, dont 7 g de sucres. Ils fournissent 145 mg de calcium et 210 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 80 mcg de vitamine A et 0,7 mcg de vitamine B12. Ce plat convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans les syrniki à la crème aigre ?
Les syrniki à la crème aigre contiennent 215 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de deux à trois galettes représente environ 150 à 200 g, soit entre 320 et 430 kcal.
Quelle est la teneur en calcium des syrniki ?
Les syrniki à la crème aigre apportent 145 mg de calcium pour 100 g, ce qui s'explique par leur base de fromage blanc. C'est une contribution notable pour un plat de cette catégorie.
Les syrniki à la crème aigre sont-ils adaptés à un régime végétarien ?
Oui, les syrniki à la crème aigre conviennent à un régime végétarien, car ils sont préparés à base de fromage blanc, d'œufs et de crème aigre, sans viande ni poisson. Ils ne figurent pas dans les régimes végétalien ou sans lactose.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 215 kcal |
| Protéines | 14.5 g |
| Lipides | 9.5 g |
| Glucides | 18.5 g |
| Sucres | 7.0 g |
| Fibres | 0.40 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.8 g |
| Mono-insaturés | 2.8 g |
| Poly-insaturés | 0.80 g |
| Cholestérol | 110 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 145 mg |
| Fer | 0.90 mg |
| Potassium | 145 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 80.0 mcg |
| Vitamine C | 0.50 mg |
| Vitamine B12 | 0.70 mcg |