Spotted dick
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Protéines | 5.0 g |
| Lipides | 14.0 g |
| Glucides | 47.0 g |
Le spotted dick est un pudding britannique traditionnel à base de pâte sucrée et de raisins secs, généralement cuit à la vapeur ou au four et servi chaud, souvent accompagné de crème anglaise. C'est un dessert classique de la cuisine du Royaume-Uni, que l'on retrouve aussi bien dans les cantines scolaires que dans les pubs. Pour 100 g, il apporte 330 kcal, 5 g de protéines, 14 g de lipides, 47 g de glucides dont 22 g de sucres, et 1,5 g de fibres alimentaires. Il contient 280 mg de sodium, 160 mg de potassium et 60 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 50 mcg de vitamine A. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Il convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans le spotted dick ?
Le spotted dick contient 330 kcal pour 100 g. Une portion typique servie en restaurant représente environ 150 à 200 g, soit entre 495 et 660 kcal.
Le spotted dick est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le spotted dick est compatible avec un régime végétarien. En revanche, il n'est pas adapté aux régimes vegan, sans gluten ou keto en raison de sa composition à base de farine de blé, d'œufs, de produits laitiers et de sa teneur élevée en glucides (47 g pour 100 g).
Quelle est la teneur en sodium du spotted dick ?
Le spotted dick contient 280 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un dessert relativement salé comparé à d'autres pâtisseries. Cette teneur est à prendre en compte dans le cadre d'une alimentation contrôlée en sel.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 330 kcal |
| Protéines | 5.0 g |
| Lipides | 14.0 g |
| Glucides | 47.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 7.0 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 65.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 60.0 mg |
| Fer | 1.1 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 50.0 mcg |
| Vitamine C | 0.50 mg |
| Vitamine B12 | 0.20 mcg |