Shropshire Blue
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 395 kcal |
| Protéines | 23.0 g |
| Lipides | 33.5 g |
| Glucides | 0.5 g |
Le Shropshire Blue est un fromage à pâte persillée d'origine anglaise, reconnaissable à sa croûte orangée naturelle et à ses veines bleues caractéristiques. Il se consomme généralement cru, servi sur un plateau de fromages, émietté sur des salades ou fondu dans des sauces. Pour 100 g, il apporte 395 kcal, 23 g de protéines, 33,5 g de lipides et seulement 0,5 g de glucides, ce qui en fait un fromage très riche en matières grasses et quasi exempt de sucres. Il contient 700 mg de calcium et 1 050 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 295 mcg de vitamine A et 1,2 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Il convient aux régimes végétarien, sans gluten et keto.
Combien de calories dans le Shropshire Blue ?
Le Shropshire Blue contient 395 kcal pour 100 g. Une portion typique de fromage étant d'environ 30 g, cela représente environ 118 kcal par portion.
Quelle est la teneur en calcium du Shropshire Blue ?
Le Shropshire Blue apporte 700 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source notable de ce minéral. Une portion de 30 g en fournit environ 210 mg.
Le Shropshire Blue est-il compatible avec le régime keto ?
Oui, le Shropshire Blue convient parfaitement au régime keto : il ne contient que 0,5 g de glucides pour 100 g, avec 33,5 g de lipides et 23 g de protéines. Son profil macronutritionnel en fait un choix naturellement adapté à ce type d'alimentation.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 395 kcal |
| Protéines | 23.0 g |
| Lipides | 33.5 g |
| Glucides | 0.50 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 21.0 g |
| Mono-insaturés | 9.0 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 95.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 700 mg |
| Fer | 0.40 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Sodium | 1050 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 295 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |