Saucisses à la purée de pommes de terre
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 11.2 g |
| Glucides | 14.0 g |
Le bangers and mash est un plat traditionnel britannique composé de saucisses de porc grillées ou poêlées servies sur une purée de pommes de terre, souvent accompagnées d'une sauce oignon. C'est un repas du quotidien très répandu au Royaume-Uni, servi aussi bien à la maison que dans les pubs. Pour 100 g, ce plat apporte 185 kcal, 8,5 g de protéines, 11,2 g de lipides et 14 g de glucides, dont 1,4 g de fibres et 2,6 g de sucres. Il contient 520 mg de sodium et 290 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 6 mg de vitamine C et 0,6 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat. Ce plat ne figure sur aucune liste de régimes alimentaires courants.
Combien de calories dans le bangers and mash ?
Le bangers and mash apporte 185 kcal pour 100 g. Une portion habituelle tourne autour de 350 à 400 g, ce qui représente entre 650 et 740 kcal environ.
Quelle est la teneur en sodium du bangers and mash ?
Le bangers and mash contient 520 mg de sodium pour 100 g, principalement en raison des saucisses qui sont naturellement salées. Une portion de 350 g apporterait donc environ 1 820 mg de sodium.
Le bangers and mash est-il riche en protéines ?
Avec 8,5 g de protéines pour 100 g, le bangers and mash offre un apport protéique modéré, principalement issu des saucisses de porc. Il contient également 11,2 g de lipides et 14 g de glucides pour 100 g.
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 11.2 g |
| Glucides | 14.0 g |
| Sucres | 2.6 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.2 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 1.4 g |
| Cholestérol | 52.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 28.0 mg |
| Fer | 1.0 mg |
| Potassium | 290 mg |
| Sodium | 520 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 30.0 mcg |
| Vitamine C | 6.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.60 mcg |