Sandwich Reuben
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 282 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 19.4 g |
| Glucides | 16.4 g |
Le reuben sandwich est un sandwich chaud d'origine américaine, composé traditionnellement de bœuf salé (corned beef), de choucroute, de fromage suisse et de sauce russe, servi entre deux tranches de pain de seigle grillé. Il est consommé tel quel en tant que plat principal, souvent accompagné de cornichons ou de frites. Pour 100 g, il apporte 282 kcal, 10 g de protéines, 19,4 g de lipides et 16,4 g de glucides, dont 2,2 g de fibres et 3,5 g de sucres. Il contient 688 mg de sodium et 134 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 56 mcg de vitamine A et 32 mcg de folate. Aucun régime alimentaire courant ne lui est associé.
Combien de calories dans un reuben sandwich ?
Un reuben sandwich apporte 282 kcal pour 100 g. Un sandwich entier pèse généralement entre 250 et 350 g, ce qui représente environ 700 à 990 kcal au total.
Quelle est la teneur en sodium du reuben sandwich ?
Le reuben sandwich contient 688 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment particulièrement salé. Cette teneur élevée s'explique principalement par le corned beef, la choucroute et la sauce qui le composent.
Le reuben sandwich est-il riche en graisses ?
Oui, le reuben sandwich contient 19,4 g de lipides pour 100 g, ce qui représente une proportion élevée de graisses. Ces lipides proviennent principalement du fromage, de la viande et de la sauce russe utilisés dans sa préparation.
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 282 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 19.4 g |
| Glucides | 16.4 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 5.8 g |
| Mono-insaturés | 6.6 g |
| Poly-insaturés | 4.7 g |
| Oméga-3 | 0.58 g |
| Oméga-6 | 4.1 g |
| Cholestérol | 43.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 117 mg |
| Fer | 1.7 mg |
| Magnésium | 21.0 mg |
| Phosphore | 131 mg |
| Potassium | 134 mg |
| Sodium | 688 mg |
| Zinc | 2.0 mg |
| Cuivre | 0.11 mg |
| Sélénium | 20.3 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 56.0 mcg |
| Rétinol | 53.0 mcg |
| Vitamine C | 2.5 mg |
| Vitamine D | 0.10 mcg |
| Vitamine E | 1.6 mg |
| Vitamine K | 17.2 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.31 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.18 mg |
| Niacine (B3) | 1.9 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Folate (B9) | 32.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.70 mcg |
| Choline | 26.1 mg |