Rôti de bœuf avec Yorkshire pudding
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 22.0 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 12.0 g |
Le roast beef with yorkshire pudding est un plat traditionnel britannique composé de bœuf rôti accompagné de puddings soufflés cuits au four dans la graisse de cuisson. Il s'agit d'un repas dominical emblématique en Grande-Bretagne, généralement servi avec des légumes et une sauce au jus de viande. Pour 100 g, ce plat apporte 230 kcal, 22 g de protéines, 11 g de lipides et 12 g de glucides, avec seulement 0,4 g de fibres et 1 g de sucres. Il contient 380 mg de sodium et 310 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 45 mg de calcium. Parmi les vitamines notables, on relève 1,8 mcg de vitamine B12 et 20 mcg de vitamine A. Ce plat est compatible avec le régime méditerranéen.
Combien de calories dans le roast beef with yorkshire pudding ?
Le roast beef with yorkshire pudding apporte 230 kcal pour 100 g. Une portion servie au restaurant peut facilement dépasser 300 à 400 g, ce qui représente entre 690 et 920 kcal selon la quantité.
Quelle est la teneur en protéines du roast beef with yorkshire pudding ?
Ce plat contient 22 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une source relativement dense en protéines. Cette teneur provient principalement du bœuf rôti.
Quelle est la teneur en sodium du roast beef with yorkshire pudding ?
Le roast beef with yorkshire pudding contient 380 mg de sodium pour 100 g, une valeur à prendre en compte si l'on surveille sa consommation de sel. Ce niveau est notamment lié à la sauce et aux assaisonnements utilisés lors de la préparation.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 22.0 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 12.0 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibres | 0.40 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.0 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 0.80 g |
| Cholestérol | 90.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 45.0 mg |
| Fer | 2.5 mg |
| Potassium | 310 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 20.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 1.8 mcg |