Religieuse au café
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 15.0 g |
| Glucides | 36.0 g |
La religieuse au café est une pâtisserie française classique composée de deux choux superposés, garnis de crème pâtissière au café et nappés d'un glaçage fondant. Elle se consomme telle quelle, généralement en dessert ou en pâtisserie de salon, et constitue une préparation emblématique de la boulangerie-pâtisserie française. Pour 100 g, elle apporte 300 kcal, 5,5 g de protéines, 15 g de lipides et 36 g de glucides, dont 22 g de sucres, avec seulement 0,5 g de fibres. Elle fournit 75 mg de calcium, 130 mg de sodium et 120 mcg de vitamine A pour 100 g, ainsi que 0,4 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatible avec un régime végétarien.
Combien de calories dans une religieuse au café ?
Une religieuse au café contient 300 kcal pour 100 g. Une pièce individuelle pèse généralement entre 100 et 130 g, ce qui représente environ 300 à 390 kcal selon la taille.
La religieuse au café est-elle adaptée à un régime végétarien ?
Oui, la religieuse au café est compatible avec un régime végétarien, car elle est composée d'œufs, de lait et de beurre, sans viande ni poisson. Elle ne convient en revanche pas aux régimes végétalien ou sans lactose.
La religieuse au café est-elle riche en sucre ?
Pour 100 g, la religieuse au café contient 22 g de sucres sur un total de 36 g de glucides, ce qui en fait une pâtisserie relativement sucrée. Elle apporte également 15 g de lipides pour 100 g, reflet de sa composition en crème et en pâte à choux.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 15.0 g |
| Glucides | 36.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibres | 0.50 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 8.5 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 120 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 75.0 mg |
| Fer | 0.80 mg |
| Potassium | 110 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 120 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.40 mcg |