Pryanik de Toula
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Protéines | 5.2 g |
| Lipides | 7.8 g |
| Glucides | 63.0 g |
Le pryanik de Toula est un pain d'épices fourré traditionnel russe, originaire de la ville de Toula, où il est fabriqué depuis le XVIIe siècle. Il se consomme tel quel, souvent accompagné de thé, et constitue un souvenir gastronomique emblématique de Russie. Pour 100 g, il apporte 340 kcal, 5,2 g de protéines, 7,8 g de lipides et 63 g de glucides, dont 38 g de sucres, avec seulement 1,2 g de fibres. Il contient 180 mg de sodium et 120 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 18 mcg de vitamine A. Ce produit convient aux régimes végétariens.
Combien de calories dans un pryanik de Toula ?
Le pryanik de Toula contient 340 kcal pour 100 g. Un pryanik individuel pèse généralement entre 100 et 200 g, ce qui représente entre 340 et 680 kcal selon la taille.
Le pryanik de Toula est-il riche en sucre ?
Oui, le pryanik de Toula contient 38 g de sucres pour 100 g, soit plus de la moitié de ses 63 g de glucides totaux. C'est une pâtisserie sucrée typique, à consommer en quantité modérée.
Le pryanik de Toula convient-il aux végétariens ?
Oui, le pryanik de Toula est compatible avec un régime végétarien. En revanche, il n'est pas adapté aux régimes végétaliens, car sa recette traditionnelle inclut des œufs et du beurre.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Protéines | 5.2 g |
| Lipides | 7.8 g |
| Glucides | 63.0 g |
| Sucres | 38.0 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 3.5 g |
| Mono-insaturés | 2.8 g |
| Poly-insaturés | 0.90 g |
| Cholestérol | 25.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 40.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 18.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.10 mcg |