Poulet cordon bleu

Le chicken cordon bleu est une préparation à base de blanc de poulet farci de jambon et de fromage, généralement pané, vendu cru prêt à cuire. Il se prépare le plus souvent à la poêle ou au four et constitue un plat principal courant dans la cuisine familiale occidentale. Pour 100 g, il apporte 210 kcal, 22,6 g de protéines, 9,2 g de lipides et 9,3 g de glucides, dont 0,6 g de fibres et 0,6 g de sucres. Sur le plan des minéraux, il contient 589 mg de sodium, 255 mg de potassium et 244 mg de phosphore pour 100 g. Il fournit également 57,5 mg de choline, 52 mcg de vitamine A et 24,6 mcg de vitamine K. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit.

Macros · pour 100 g