Polvorón
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 520 kcal |
| Protéines | 7.0 g |
| Lipides | 28.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
Le polvorón est une pâtisserie sablée traditionnelle d'origine espagnole, préparée à base de farine de blé torréfiée, de saindoux, de sucre et d'amandes. Il se consomme tel quel, généralement en petites portions, et constitue une spécialité incontournable des fêtes de fin d'année en Espagne et en Amérique latine. Pour 100 g, le polvorón apporte 520 kcal, 7 g de protéines, 28 g de lipides et 60 g de glucides, dont 22 g de sucres, ainsi que 3 g de fibres alimentaires. Il contient 180 mg de potassium, 120 mg de sodium et 60 mg de calcium pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatible avec les régimes végétarien et méditerranéen.
Combien de calories dans un polvorón ?
Le polvorón contient 520 kcal pour 100 g. Un polvorón individuel pèse généralement entre 25 et 35 g, ce qui représente environ 130 à 180 kcal par pièce.
Le polvorón est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le polvorón figure dans les régimes végétariens. Il convient également au régime méditerranéen, bien que sa teneur en lipides (28 g pour 100 g) et en calories (520 kcal pour 100 g) en fasse un aliment à consommer en quantité modérée.
Quelle est la teneur en calcium du polvorón ?
Le polvorón apporte 60 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source modeste de ce minéral. Il contient également 180 mg de potassium et 120 mg de sodium pour 100 g.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 520 kcal |
| Protéines | 7.0 g |
| Lipides | 28.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 10.0 g |
| Mono-insaturés | 13.0 g |
| Poly-insaturés | 3.5 g |
| Cholestérol | 25.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 60.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 180 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 10.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |