Picodon AOP
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 305 kcal |
| Protéines | 19.5 g |
| Lipides | 24.5 g |
| Glucides | 1.5 g |
Le Picodon AOP est un fromage de chèvre à pâte molle originaire de l'Ardèche et de la Drôme, consommé tel quel ou intégré dans des salades, des tartines et des préparations gratinées. Pour 100 g, il apporte 305 kcal, 19,5 g de protéines, 24,5 g de lipides et seulement 1,5 g de glucides, ce qui en fait un fromage riche en matières grasses et pauvre en sucres. Il contient 270 mg de calcium et 510 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 225 mcg de vitamine A et 0,8 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce fromage. Compatible avec les régimes végétarien, keto et sans gluten.
Combien de calories dans le Picodon AOP ?
Le Picodon AOP contient 305 kcal pour 100 g. Un picodon entier pèse généralement entre 60 et 80 g, ce qui représente environ 183 à 244 kcal par fromage.
Le Picodon AOP est-il compatible avec le régime keto ?
Oui, le Picodon AOP convient au régime keto grâce à sa très faible teneur en glucides, soit seulement 1,5 g pour 100 g. Sa richesse en lipides (24,5 g) et en protéines (19,5 g) correspond bien aux exigences de ce type d'alimentation.
Quelle est la teneur en calcium du Picodon AOP ?
Le Picodon AOP apporte 270 mg de calcium pour 100 g. C'est une contribution notable, comparable à celle de nombreux fromages de chèvre à pâte molle.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 305 kcal |
| Protéines | 19.5 g |
| Lipides | 24.5 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 17.0 g |
| Mono-insaturés | 5.8 g |
| Poly-insaturés | 0.80 g |
| Cholestérol | 70.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 270 mg |
| Fer | 0.50 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 225 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.80 mcg |