Pets de monja
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 490 kcal |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 26.0 g |
| Glucides | 58.0 g |
Les pets de monja sont des beignets sucrés traditionnels d'origine espagnole, généralement frits et servis chauds, souvent saupoudrés de sucre ou accompagnés de miel. On les retrouve fréquemment dans les pâtisseries artisanales et lors de fêtes populaires, notamment en Catalogne et dans d'autres régions méditerranéennes. Pour 100 g, ils apportent 490 kcal, 7,5 g de protéines, 26 g de lipides et 58 g de glucides, dont 28 g de sucres et 2,5 g de fibres alimentaires. Ils contiennent 180 mg de potassium, 50 mg de calcium et 80 mcg de vitamine A pour 100 g. Ces beignets conviennent aux régimes végétarien et méditerranéen.
Combien de calories dans les pets de monja ?
Les pets de monja apportent 490 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de deux ou trois pièces représente facilement 150 à 200 g, soit entre 735 et 980 kcal environ.
Les pets de monja sont-ils adaptés à un régime végétarien ?
Oui, les pets de monja figurent dans les régimes végétarien et méditerranéen. Leur composition à base de farine, d'œufs et de sucre les rend compatibles avec une alimentation sans viande ni poisson.
Quelle est la teneur en matières grasses des pets de monja ?
Les pets de monja contiennent 26 g de lipides pour 100 g, ce qui reflète leur mode de préparation par friture. Les glucides restent la fraction dominante avec 58 g pour 100 g.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 490 kcal |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 26.0 g |
| Glucides | 58.0 g |
| Sucres | 28.0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 10.0 g |
| Mono-insaturés | 11.0 g |
| Poly-insaturés | 3.5 g |
| Cholestérol | 60.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 50.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 180 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 80.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.10 mcg |