Pastel de nata
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 310 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 16.0 g |
| Glucides | 37.0 g |
Le pastel de nata est une petite tarte à la crème portugaise, composée d'une pâte feuilletée croustillante et d'une garniture à base d'œufs, de lait et de sucre, traditionnellement saupoudrée de cannelle. Emblématique de la pâtisserie lusitanienne, elle se consomme souvent au petit-déjeuner ou en collation, accompagnée d'un café. Pour 100 g, le pastel de nata apporte 310 kcal, 6 g de protéines, 16 g de lipides et 37 g de glucides, dont 18 g de sucres, avec seulement 0,5 g de fibres. Il contient 140 mg de sodium, 100 mg de potassium et 55 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 110 mcg de vitamine A et 0,5 mcg de vitamine B12. Ce produit convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans un pastel de nata ?
Le pastel de nata contient 310 kcal pour 100 g. Une pièce individuelle pèse généralement entre 60 et 80 g, ce qui représente environ 185 à 250 kcal par tarte.
Quelle est la teneur en matières grasses du pastel de nata ?
Le pastel de nata contient 16 g de lipides pour 100 g, ce qui reflète la richesse de sa pâte feuilletée et de sa crème aux œufs. C'est un produit de pâtisserie à consommer dans le cadre d'une alimentation variée.
Le pastel de nata est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le pastel de nata convient à un régime végétarien, car il est composé d'ingrédients d'origine animale comme les œufs et le lait, mais ne contient pas de viande ni de poisson. En revanche, il ne convient pas à un régime végétalien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 310 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 16.0 g |
| Glucides | 37.0 g |
| Sucres | 18.0 g |
| Fibres | 0.50 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 7.5 g |
| Mono-insaturés | 6.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 130 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 55.0 mg |
| Fer | 1.0 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 110 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.50 mcg |