Pasta alla norma
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Protéines | 7.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 25.0 g |
La pasta alla norma est un plat de pâtes sicilien classique, composé de pâtes cuites accompagnées d'aubergines frites, de sauce tomate, de ricotta salata et de basilic. Servi chaud en plat principal, il est ancré dans la cuisine méditerranéenne et constitue un repas végétarien complet. Pour 100 g, ce plat apporte 200 kcal, 7 g de protéines, 9 g de lipides, 25 g de glucides et 3 g de fibres alimentaires. Il contient 380 mg de sodium et 310 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 95 mg de calcium, en partie apporté par la ricotta salata. On y trouve également 10 mg de vitamine C et 55 mcg de vitamine A. Ce plat convient aux régimes végétarien et méditerranéen.
Combien de calories dans la pasta alla norma ?
La pasta alla norma apporte 200 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 300 g représente donc environ 600 kcal.
Quelle est la teneur en sodium de la pasta alla norma ?
La pasta alla norma contient 380 mg de sodium pour 100 g, principalement en raison de la ricotta salata et de la sauce tomate assaisonnée. C'est un point à prendre en compte si l'on surveille sa consommation de sel.
La pasta alla norma est-elle adaptée à un régime végétarien ?
Oui, la pasta alla norma est entièrement végétarienne, sans viande ni poisson. Elle figure également parmi les plats emblématiques du régime méditerranéen.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Protéines | 7.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 25.0 g |
| Sucres | 5.0 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.5 g |
| Mono-insaturés | 5.5 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 8.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 95.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 310 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 55.0 mcg |
| Vitamine C | 10.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.20 mcg |