Paris-brest
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 24.0 g |
| Glucides | 36.0 g |
Le paris-brest est une pâtisserie française classique composée d'une couronne de pâte à choux garnie d'une crème mousseline pralinée et saupoudrée d'amandes effilées. Servi en dessert ou à l'occasion de célébrations, il se découpe en parts individuelles et se consomme frais. Pour 100 g, il apporte 380 kcal, 6,5 g de protéines, 24 g de lipides et 36 g de glucides dont 22 g de sucres, avec seulement 1 g de fibres. Il contient 150 mg de potassium, 65 mg de calcium et 130 mcg de vitamine A pour 100 g, ainsi que 0,3 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatible avec un régime végétarien.
Combien de calories dans un paris-brest ?
Le paris-brest contient 380 kcal pour 100 g. Une part individuelle pesant environ 120 g représente donc environ 456 kcal.
Le paris-brest est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le paris-brest est compatible avec un régime végétarien, car il est composé d'œufs, de beurre et de produits laitiers, sans viande ni poisson. En revanche, il ne convient pas à un régime végétalien en raison de ces ingrédients d'origine animale.
Le paris-brest est-il riche en graisses ?
Avec 24 g de lipides pour 100 g, le paris-brest présente une teneur élevée en matières grasses, principalement issue du beurre et de la crème utilisés dans la garniture. Il contient également 36 g de glucides dont 22 g de sucres, ce qui en fait un produit à profil énergétique dense.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 24.0 g |
| Glucides | 36.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibres | 1.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 9.5 g |
| Mono-insaturés | 10.0 g |
| Poly-insaturés | 3.0 g |
| Cholestérol | 115 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 65.0 mg |
| Fer | 1.0 mg |
| Potassium | 150 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 130 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |