Panettone
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
Le panettone est une brioche italienne levée, traditionnellement consommée pendant les fêtes de fin d'année, notamment à Noël, en tranches épaisses accompagnées de café ou de vin doux. Pour 100 g, il apporte 370 kcal, 6,5 g de protéines, 11 g de lipides, 60 g de glucides dont 32 g de sucres, et 2 g de fibres alimentaires. Il contient 180 mg de sodium, 160 mg de potassium et 45 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 80 mcg de vitamine A et 0,3 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Le panettone convient aux régimes végétarien et méditerranéen, mais n'est pas adapté aux régimes sans gluten ni vegan.
Combien de calories dans le panettone ?
Le panettone contient 370 kcal pour 100 g. Une tranche standard d'environ 80 g représente donc environ 296 kcal.
Le panettone est-il adapté aux végétariens ?
Oui, le panettone figure dans les régimes végétariens, car il est préparé à base d'œufs et de beurre sans viande ni poisson. En revanche, il n'est pas compatible avec un régime vegan en raison de ces mêmes ingrédients d'origine animale.
Le panettone est-il riche en sucre ?
Le panettone contient 32 g de sucres pour 100 g, ce qui représente une proportion élevée de ses 60 g de glucides totaux. C'est une caractéristique typique des brioches sucrées de ce type.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
| Sucres | 32.0 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.5 g |
| Mono-insaturés | 4.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 95.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 45.0 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 80.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |