Mohnkuchen
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 14.0 g |
| Glucides | 42.0 g |
Le Mohnkuchen est un gâteau traditionnel allemand à base de graines de pavot, généralement servi en tranches lors de goûters ou de célébrations familiales. Pour 100 g, il apporte 320 kcal, 6,5 g de protéines, 14 g de lipides et 42 g de glucides, dont 24 g de sucres et 3 g de fibres alimentaires. Il fournit 200 mg de potassium et 180 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de ce minéral. On y trouve également 80 mcg de vitamine A et 0,2 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Le Mohnkuchen convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans le Mohnkuchen ?
Le Mohnkuchen contient 320 kcal pour 100 g. Une tranche standard d'environ 80 g représente donc environ 256 kcal.
Quelle est la teneur en calcium du Mohnkuchen ?
Le Mohnkuchen apporte 180 mg de calcium pour 100 g, une valeur notable qui s'explique en grande partie par la présence des graines de pavot, naturellement riches en ce minéral.
Le Mohnkuchen est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le Mohnkuchen est compatible avec un régime végétarien. En revanche, il n'est pas adapté à un régime végétalien en raison de la présence habituelle d'œufs et de produits laitiers dans sa recette.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 14.0 g |
| Glucides | 42.0 g |
| Sucres | 24.0 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 5.0 g |
| Mono-insaturés | 5.5 g |
| Poly-insaturés | 3.0 g |
| Cholestérol | 70.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 180 mg |
| Fer | 2.8 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 80.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.20 mcg |