Limoncello
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Protéines | 0.0 g |
| Lipides | 0.0 g |
| Glucides | 28.0 g |
Le limoncello est une liqueur italienne à base de zestes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre, originaire du sud de l'Italie, notamment de la côte amalfitaine et de Capri. Il se consomme généralement bien frais, en digestif, servi dans de petits verres glacés. Sur le plan nutritionnel, 100 g de limoncello apportent 340 kcal, essentiellement sous forme de glucides (28 g, dont 27,5 g de sucres), sans protéines ni lipides. Parmi les micronutriments, on note une teneur modeste en potassium (20 mg) et en vitamine C (4 mg) pour 100 g, reflet de l'origine citron du produit. Aucun indice glycémique n'est disponible pour cette boisson alcoolisée. Le limoncello ne correspond à aucun profil alimentaire particulier en raison de sa teneur en alcool et en sucres ajoutés.
Combien de calories dans le limoncello ?
Le limoncello contient 340 kcal pour 100 g, ce qui en fait une boisson très calorique. Un verre de service typique représente environ 30 à 50 ml, soit entre 100 et 170 kcal.
Combien de sucre y a-t-il dans le limoncello ?
Le limoncello contient 27,5 g de sucres pour 100 g, ce qui représente la quasi-totalité de ses glucides (28 g). Cette teneur élevée est due au sirop de sucre utilisé lors de sa préparation.
Le limoncello contient-il de la vitamine C ?
Le limoncello apporte environ 4 mg de vitamine C pour 100 g, une quantité modeste liée à l'utilisation de zestes de citron dans sa fabrication. Cette teneur reste bien inférieure à celle du jus de citron frais.
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Glucides | 28.0 g |
| Sucres | 27.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0 g |
| Mono-insaturés | 0 g |
| Poly-insaturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 4.0 mg |
| Fer | 0.10 mg |
| Potassium | 20.0 mg |
| Sodium | 2.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 4.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |