Leche merengada
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 3.0 g |
| Glucides | 20.0 g |
La leche merengada est une boisson froide espagnole à base de lait, de blancs d'œufs montés en neige, de sucre et de cannelle, consommée telle quelle ou légèrement glacée, notamment en été. Pour 100 g, elle apporte 120 kcal, 3,5 g de protéines, 3 g de lipides et 20 g de glucides, dont 19,5 g de sucres, sans fibres alimentaires. Elle fournit 120 mg de calcium et 150 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 50 mcg de vitamine A et 0,4 mcg de vitamine B12. Cette boisson convient aux régimes végétarien, sans gluten et méditerranéen.
Combien de calories dans la leche merengada ?
La leche merengada contient 120 kcal pour 100 g. Un verre standard d'environ 200 g représente donc environ 240 kcal.
Quelle est la teneur en calcium de la leche merengada ?
La leche merengada apporte 120 mg de calcium pour 100 g, ce qui reflète sa base lactée. Un verre de 200 g en fournit environ 240 mg.
La leche merengada est-elle adaptée à un régime sans gluten ?
Oui, la leche merengada figure dans les aliments compatibles avec un régime sans gluten, car ses ingrédients de base — lait, blancs d'œufs, sucre et cannelle — ne contiennent pas de gluten. Il convient toutefois de vérifier les préparations industrielles qui peuvent inclure des additifs.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 3.0 g |
| Glucides | 20.0 g |
| Sucres | 19.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.8 g |
| Mono-insaturés | 0.80 g |
| Poly-insaturés | 0.20 g |
| Cholestérol | 45.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 120 mg |
| Fer | 0.10 mg |
| Potassium | 150 mg |
| Sodium | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 50.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.40 mcg |