Lancashire
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 23.5 g |
| Lipides | 31.0 g |
| Glucides | 0.5 g |
Le Lancashire est un fromage à pâte pressée non cuite originaire du comté éponyme en Angleterre, généralement consommé tel quel, fondu sur des toasts ou incorporé dans des plats cuisinés traditionnels britanniques. Pour 100 g, il apporte 380 kcal, 23,5 g de protéines, 31 g de lipides et seulement 0,5 g de glucides, ce qui en fait un fromage riche en matières grasses et pauvre en sucres (0,3 g). Il constitue une source notable de calcium avec 680 mg pour 100 g, ainsi que de sodium (620 mg). Sur le plan vitaminique, il fournit 280 mcg de vitamine A et 1,1 mcg de vitamine B12 pour 100 g. Ce fromage convient aux régimes végétarien, sans gluten et keto.
Combien de calories dans le fromage Lancashire ?
Le Lancashire contient 380 kcal pour 100 g. Une portion typique de 30 g représente environ 114 kcal.
Quelle est la teneur en calcium du Lancashire ?
Le Lancashire apporte 680 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source particulièrement dense pour ce minéral. Une portion de 30 g couvre déjà environ 204 mg de calcium.
Le Lancashire est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le Lancashire est bien adapté au régime keto : il ne contient que 0,5 g de glucides pour 100 g, tout en étant riche en lipides (31 g) et en protéines (23,5 g). C'est donc un choix cohérent dans le cadre d'une alimentation très pauvre en glucides.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 23.5 g |
| Lipides | 31.0 g |
| Glucides | 0.50 g |
| Sucres | 0.30 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 19.5 g |
| Mono-insaturés | 8.5 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 90.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 680 mg |
| Fer | 0.30 mg |
| Potassium | 95.0 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 280 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 1.1 mcg |