Khatchapouri imérétien
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Lipides | 13.5 g |
| Glucides | 31.0 g |
Le khachapuri iméretien est une galette géorgienne fourrée au fromage, cuite au four ou à la poêle, et considérée comme l'une des variantes les plus répandues du khachapuri en Géorgie. Il se consomme chaud, souvent en accompagnement ou en plat principal, et constitue un aliment de base de la cuisine caucasienne. Pour 100 g, il apporte 290 kcal, 11,5 g de protéines, 13,5 g de lipides et 31 g de glucides, dont 1,1 g de fibres et 2 g de sucres. Il fournit également 240 mg de calcium et 560 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 120 mcg de vitamine A et 0,7 mcg de vitamine B12. Ce plat convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans le khachapuri iméretien ?
Le khachapuri iméretien contient 290 kcal pour 100 g. Une portion habituelle pouvant peser entre 200 et 300 g, l'apport calorique total se situe généralement entre 580 et 870 kcal.
Quelle est la teneur en calcium du khachapuri iméretien ?
Le khachapuri iméretien apporte 240 mg de calcium pour 100 g, ce qui s'explique par sa garniture au fromage. C'est une contribution notable, comparable à celle de nombreux produits laitiers courants.
Le khachapuri iméretien est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le khachapuri iméretien est compatible avec un régime végétarien, car il est composé de pâte à base de farine et d'une garniture de fromage sans viande. Il ne convient en revanche pas à un régime végétalien en raison des produits laitiers et éventuellement des œufs qu'il contient.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Lipides | 13.5 g |
| Glucides | 31.0 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 7.0 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 55.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 240 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 155 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 120 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.70 mcg |