Gâteau au miel medovik
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 18.0 g |
| Glucides | 50.0 g |
Le medovik est un gâteau au miel d'origine russe et d'Europe de l'Est, composé de fines couches de génoise au miel alternées avec une crème à base de crème fraîche ou de lait concentré. Il se consomme généralement en tranches, souvent lors de fêtes ou de repas en famille. Pour 100 g, il apporte 380 kcal, 5,5 g de protéines, 18 g de lipides et 50 g de glucides, dont 32 g de sucres, avec seulement 0,5 g de fibres. Il contient 180 mg de sodium, 60 mg de calcium et 95 mcg de vitamine A pour 100 g. L'indice glycémique n'est pas disponible pour ce produit. Ce gâteau convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans le medovik ?
Le medovik apporte 380 kcal pour 100 g. Une part habituelle d'environ 120 g représente donc environ 456 kcal.
Quelle est la teneur en sucres du medovik ?
Le medovik contient 32 g de sucres pour 100 g, ce qui représente la majorité de ses 50 g de glucides totaux. Cette teneur élevée en sucres est liée à la présence du miel et des crèmes sucrées utilisées dans sa préparation.
Le medovik est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le medovik convient à un régime végétarien, car il est composé d'ingrédients d'origine animale comme les œufs et les produits laitiers, mais ne contient pas de viande ni de poisson. En revanche, il n'est pas adapté à un régime végétalien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 380 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 18.0 g |
| Glucides | 50.0 g |
| Sucres | 32.0 g |
| Fibres | 0.50 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 10.5 g |
| Mono-insaturés | 5.0 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 95.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 60.0 mg |
| Fer | 0.80 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 95.0 mcg |
| Vitamine C | 0.50 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |