Eccles cake
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 390 kcal |
| Protéines | 4.0 g |
| Lipides | 18.5 g |
| Glucides | 54.0 g |
L'Eccles cake est une petite pâtisserie feuilletée d'origine britannique, garnie de raisins secs épicés, originaire de la ville d'Eccles dans le nord de l'Angleterre. Elle se consomme généralement telle quelle, souvent accompagnée de fromage Lancashire ou d'une tasse de thé. Pour 100 g, elle apporte 390 kcal, 4 g de protéines, 18,5 g de lipides et 54 g de glucides, dont 32 g de sucres. Elle contient 210 mg de sodium et 200 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 55 mcg de vitamine A. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. L'Eccles cake convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans un Eccles cake ?
Un Eccles cake contient 390 kcal pour 100 g. Un gâteau individuel pèse généralement entre 50 et 70 g, ce qui représente environ 195 à 275 kcal par pièce.
L'Eccles cake est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, l'Eccles cake figure dans les aliments compatibles avec un régime végétarien. Il n'est en revanche pas adapté aux régimes végétalien, sans gluten ou keto, notamment en raison de sa pâte feuilletée au beurre et de sa teneur élevée en glucides (54 g pour 100 g).
L'Eccles cake est-il riche en sucre ?
Oui, l'Eccles cake contient 32 g de sucres pour 100 g, principalement issus des raisins secs de la garniture. Sa teneur totale en glucides est de 54 g pour 100 g, ce qui en fait un produit à consommer en quantité modérée.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 390 kcal |
| Protéines | 4.0 g |
| Lipides | 18.5 g |
| Glucides | 54.0 g |
| Sucres | 32.0 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 9.5 g |
| Mono-insaturés | 6.5 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 20.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 28.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 55.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.10 mcg |