Croque-monsieur
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 15.0 g |
| Lipides | 17.0 g |
| Glucides | 28.0 g |
Le croque monsieur est un sandwich chaud classique de la cuisine française, composé de pain de mie, de jambon et de fromage fondu, souvent gratiné au four ou cuit à la poêle. Il est servi en brasserie, en café ou préparé à la maison, généralement au déjeuner ou au goûter. Pour 100 g, il apporte 320 kcal, 15 g de protéines, 17 g de lipides et 28 g de glucides, dont 1,5 g de fibres et 4 g de sucres. Il contient 280 mg de calcium et 780 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 120 mcg de vitamine A et 0,8 mcg de vitamine B12. Il s'inscrit dans un régime de type méditerranéen.
Combien de calories dans un croque monsieur ?
Un croque monsieur apporte 320 kcal pour 100 g. Un croque monsieur standard pèse environ 150 à 180 g, ce qui représente entre 480 et 575 kcal par portion.
Quelle est la teneur en calcium du croque monsieur ?
Le croque monsieur contient 280 mg de calcium pour 100 g, principalement apporté par le fromage. C'est une contribution notable pour un sandwich chaud.
Le croque monsieur est-il riche en sodium ?
Oui, le croque monsieur contient 780 mg de sodium pour 100 g, ce qui est élevé, en raison du jambon, du fromage et du pain qui en constituent la base. Une portion standard peut donc représenter une part significative des apports journaliers en sodium.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 15.0 g |
| Lipides | 17.0 g |
| Glucides | 28.0 g |
| Sucres | 4.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 9.0 g |
| Mono-insaturés | 5.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 65.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 280 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 780 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 120 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.80 mcg |