Croissant au beurre
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 460 kcal |
| Protéines | 8.0 g |
| Lipides | 25.0 g |
| Glucides | 50.0 g |
Le croissant au beurre est une viennoiserie française feuilletée, préparée à partir d'une pâte levée-feuilletée riche en beurre, généralement consommée au petit-déjeuner ou au goûter. Pour 100 g, il apporte 460 kcal, 8 g de protéines, 25 g de lipides et 50 g de glucides, dont 9 g de sucres et seulement 1,5 g de fibres alimentaires. Sa teneur en sodium est notable, avec 460 mg pour 100 g, tandis qu'il fournit également 130 mg de potassium et 35 mg de calcium. Côté vitamines, il contient 180 mcg de vitamine A et 0,2 mcg de vitamine B12 pour 100 g, en lien avec sa teneur en beurre. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Il convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans un croissant au beurre ?
Un croissant au beurre contient 460 kcal pour 100 g. Un croissant standard pèse environ 50 à 60 g, ce qui représente entre 230 et 275 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en matières grasses d'un croissant au beurre ?
Un croissant au beurre contient 25 g de lipides pour 100 g, ce qui en fait un produit de boulangerie relativement riche en graisses. Cette teneur élevée est directement liée à la quantité de beurre utilisée dans la pâte feuilletée.
Le croissant au beurre est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le croissant au beurre convient à un régime végétarien, car il est composé de farine, de beurre, d'œufs et de lait, sans aucun ingrédient d'origine animale autre que les produits laitiers et les œufs. En revanche, il ne convient pas à un régime végétalien ni à un régime sans gluten.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 460 kcal |
| Protéines | 8.0 g |
| Lipides | 25.0 g |
| Glucides | 50.0 g |
| Sucres | 9.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 15.0 g |
| Mono-insaturés | 7.0 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 65.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 35.0 mg |
| Fer | 1.4 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 180 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.20 mcg |