Chocolat chaud mexicain
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 4.5 g |
| Glucides | 18.0 g |
Le chocolat chaud mexicain est une boisson chaude traditionnelle préparée à partir de cacao, de sucre et d'épices caractéristiques comme la cannelle, souvent consommée au petit-déjeuner ou lors de fêtes comme le Día de Muertos. Pour 100 g, il apporte 120 kcal, 3,5 g de protéines, 4,5 g de lipides et 18 g de glucides, dont 16 g de sucres, ainsi que 1 g de fibres alimentaires. Il contient 220 mg de potassium et 110 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de ces deux minéraux. On y trouve également 40 mcg de vitamine A et 0,4 mcg de vitamine B12. Cette boisson convient aux régimes végétarien et sans gluten.
Combien de calories dans un chocolat chaud mexicain ?
Le chocolat chaud mexicain contient 120 kcal pour 100 g. Une tasse standard d'environ 240 ml représente donc environ 288 kcal, selon la préparation.
Quelle est la teneur en calcium du chocolat chaud mexicain ?
Le chocolat chaud mexicain apporte 110 mg de calcium pour 100 g. C'est une contribution notable, notamment lorsque la boisson est préparée avec du lait.
Le chocolat chaud mexicain est-il adapté à un régime sans gluten ?
Oui, le chocolat chaud mexicain figure dans les aliments compatibles avec un régime sans gluten. Il convient également aux végétariens, bien qu'il ne soit pas adapté à un régime végan en raison de la présence de vitamine B12 d'origine animale dans certaines préparations.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 4.5 g |
| Glucides | 18.0 g |
| Sucres | 16.0 g |
| Fibres | 1.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.8 g |
| Mono-insaturés | 1.2 g |
| Poly-insaturés | 0.20 g |
| Cholestérol | 10.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 110 mg |
| Fer | 0.80 mg |
| Potassium | 220 mg |
| Sodium | 60.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 40.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.40 mcg |