Cannoli siciliani
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 18.0 g |
| Glucides | 32.0 g |
Les cannoli siciliani sont des pâtisseries traditionnelles originaires de Sicile, composées d'une coque de pâte frite en forme de tube garnie d'une crème à base de ricotta sucrée, souvent agrémentée de pépites de chocolat ou de fruits confits. Ils se consomment généralement en dessert ou en en-cas, et restent un incontournable de la pâtisserie italienne. Pour 100 g, ils apportent 320 kcal, 6 g de protéines, 18 g de lipides et 32 g de glucides dont 20 g de sucres, avec seulement 0,8 g de fibres. Ils fournissent 120 mg de calcium, 130 mg de potassium et 90 mcg de vitamine A pour 100 g. Les cannoli siciliani conviennent à un régime végétarien.
Combien de calories dans un cannolo siciliano ?
Les cannoli siciliani contiennent 320 kcal pour 100 g. Un cannolo individuel pèse en moyenne entre 80 et 100 g, ce qui représente environ 260 à 320 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en calcium des cannoli siciliani ?
Les cannoli siciliani apportent 120 mg de calcium pour 100 g, principalement grâce à la ricotta utilisée dans la garniture. C'est une contribution notable pour une pâtisserie.
Les cannoli siciliani sont-ils adaptés à un régime végétarien ?
Oui, les cannoli siciliani conviennent à un régime végétarien, car ils sont préparés à base de farine, de ricotta, d'œufs et de sucre, sans viande ni poisson. En revanche, ils ne sont pas adaptés à un régime végétalien en raison des produits laitiers et des œufs qu'ils contiennent.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 18.0 g |
| Glucides | 32.0 g |
| Sucres | 20.0 g |
| Fibres | 0.80 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 8.5 g |
| Mono-insaturés | 6.5 g |
| Poly-insaturés | 2.0 g |
| Cholestérol | 55.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 120 mg |
| Fer | 0.90 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sodium | 95.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 90.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |