Buchteln
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Protéines | 7.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 45.0 g |
Les Buchteln sont des petits pains briochés levés, typiques de la cuisine autrichienne et d'Europe centrale, généralement fourrés à la confiture ou au pavot et cuits au four dans un plat commun. Pour 100 g, ils apportent 285 kcal, 7 g de protéines, 9 g de lipides et 45 g de glucides, dont 16 g de sucres, avec 1,5 g de fibres alimentaires. Parmi les minéraux notables, on relève 200 mg de sodium, 160 mg de potassium et 65 mg de calcium pour 100 g. Côté vitamines, les Buchteln contiennent 80 mcg de vitamine A et 0,2 mcg de vitamine B12 par 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Ils conviennent à un régime végétarien.
Combien de calories dans les Buchteln ?
Les Buchteln apportent 285 kcal pour 100 g. Un petit pain individuel pesant environ 80 g représente donc environ 228 kcal.
Quelle est la teneur en sodium des Buchteln ?
Les Buchteln contiennent 200 mg de sodium pour 100 g, ce qui reflète la présence de sel dans la pâte levée. C'est une valeur modérée à prendre en compte si l'on surveille ses apports en sel.
Les Buchteln sont-ils adaptés à un régime végétarien ?
Oui, les Buchteln conviennent à un régime végétarien, car ils sont préparés à base de farine, d'œufs, de lait et de beurre, sans viande ni poisson. En revanche, ils ne sont pas adaptés à un régime végétalien en raison de ces ingrédients d'origine animale.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Protéines | 7.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 45.0 g |
| Sucres | 16.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 5.0 g |
| Mono-insaturés | 2.5 g |
| Poly-insaturés | 0.70 g |
| Cholestérol | 65.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 65.0 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 80.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.20 mcg |