Bratapfel
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Glucides | 24.0 g |
Le Bratapfel est une pomme cuite au four, préparation traditionnelle très répandue dans les pays germanophones, notamment en automne et en hiver. Il se déguste généralement farci de fruits secs, de noix ou de cannelle, ce qui explique un profil nutritionnel plus riche que celui d'une pomme crue. Pour 100 g, il apporte 130 kcal, 1,5 g de protéines, 3,5 g de lipides, 24 g de glucides dont 20 g de sucres et 2,5 g de fibres alimentaires. Il contient 160 mg de potassium et 20 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 4 mg de vitamine C et 5 mcg de vitamine A. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Le Bratapfel convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans un Bratapfel ?
Un Bratapfel apporte 130 kcal pour 100 g. Une pomme cuite au four de taille moyenne pesant environ 150 g représente donc environ 195 kcal, en fonction de la garniture utilisée.
Quelle est la teneur en potassium du Bratapfel ?
Le Bratapfel contient 160 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution modérée, légèrement supérieure à celle d'une pomme crue classique.
Le Bratapfel est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le Bratapfel est compatible avec un régime végétarien. En revanche, selon la garniture choisie (beurre, miel, œufs), il peut ne pas convenir à un régime végétalien.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Glucides | 24.0 g |
| Sucres | 20.0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.50 g |
| Mono-insaturés | 1.5 g |
| Poly-insaturés | 0.80 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 20.0 mg |
| Fer | 0.50 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 10.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Vitamine C | 4.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |