Bouillie de semoule
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 115 kcal |
| Protéines | 3.8 g |
| Lipides | 3.0 g |
| Glucides | 18.5 g |
La bouillie de semoule est une préparation chaude à base de semoule de blé cuite dans du lait, souvent enrichie de beurre ou de sucre, couramment servie au petit-déjeuner ou en dessert dans de nombreuses cuisines européennes et du Moyen-Orient. Pour 100 g à l'état cru, elle apporte 115 kcal, 3,8 g de protéines, 3 g de lipides, 18,5 g de glucides dont 5,5 g de sucres et 0,4 g de fibres alimentaires. Elle fournit notamment 95 mg de calcium, 130 mg de potassium et 160 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 35 mcg de vitamine A et 0,3 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Cette préparation convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans une bouillie de semoule ?
La bouillie de semoule apporte 115 kcal pour 100 g à l'état cru. Une portion habituelle de 200 g représente donc environ 230 kcal.
Quelle est la teneur en calcium de la bouillie de semoule ?
La bouillie de semoule contient 95 mg de calcium pour 100 g, ce qui s'explique principalement par la présence de lait dans sa composition. C'est une contribution intéressante au regard de la portion consommée.
La bouillie de semoule est-elle adaptée à un régime végétarien ?
Oui, la bouillie de semoule est compatible avec un régime végétarien. Elle est préparée à base de semoule de blé et de lait, sans ingrédients d'origine animale autres que les produits laitiers.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 115 kcal |
| Protéines | 3.8 g |
| Lipides | 3.0 g |
| Glucides | 18.5 g |
| Sucres | 5.5 g |
| Fibres | 0.40 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.8 g |
| Mono-insaturés | 0.80 g |
| Poly-insaturés | 0.20 g |
| Cholestérol | 10.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 95.0 mg |
| Fer | 0.50 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sodium | 160 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 35.0 mcg |
| Vitamine C | 0.50 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |