Birchermüesli
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 5.5 g |
| Glucides | 26.0 g |
Le Bircher müsli est une préparation à base de flocons d'avoine trempés, généralement mélangés à du lait ou du yaourt, des fruits râpés ou en morceaux et parfois des noix, consommée crue, froide, au petit-déjeuner. Originaire de Suisse, il se prépare souvent la veille pour être dégusté le lendemain matin. Pour 100 g, il apporte 175 kcal, 5,5 g de protéines, 5,5 g de lipides, 26 g de glucides dont 12 g de sucres et 2,8 g de fibres alimentaires. Il fournit 230 mg de potassium et 110 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 4,5 mg de vitamine C et 30 mcg de vitamine A. Ce plat convient à un régime végétarien.
Combien de calories dans le Bircher müsli ?
Le Bircher müsli apporte 175 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 250 g représente donc environ 440 kcal.
Quelle est la teneur en calcium du Bircher müsli ?
Le Bircher müsli contient 110 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante, notamment grâce à la présence de lait ou de yaourt dans la recette.
Le Bircher müsli est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le Bircher müsli est compatible avec un régime végétarien dans sa préparation classique à base de lait ou de yaourt. Il n'est en revanche pas adapté à un régime végétalien sans substitution des produits laitiers.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 5.5 g |
| Glucides | 26.0 g |
| Sucres | 12.0 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.5 g |
| Mono-insaturés | 1.2 g |
| Poly-insaturés | 2.2 g |
| Cholestérol | 8.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 110 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Sodium | 45.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 30.0 mcg |
| Vitamine C | 4.5 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |