Atayef à la crème
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 310 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 13.0 g |
| Glucides | 43.0 g |
Les atayef à la crème sont de petites crêpes levées farcies de crème épaisse, typiques de la pâtisserie orientale et particulièrement populaires durant le mois de Ramadan au Levant et dans les pays arabes. Ils se consomment généralement frits ou cuits au four, puis nappés de sirop de sucre. Pour 100 g, ce dessert apporte 310 kcal, 6 g de protéines, 13 g de lipides, 43 g de glucides dont 24 g de sucres, et 1 g de fibres. On y trouve notamment 90 mg de calcium, 140 mg de sodium et 110 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 65 mcg de vitamine A. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Les atayef à la crème conviennent à un régime végétarien.
Combien de calories dans les atayef à la crème ?
Les atayef à la crème contiennent 310 kcal pour 100 g. Une portion de deux ou trois pièces peut facilement dépasser 150 à 200 kcal selon la taille des crêpes et la quantité de sirop ajoutée.
Les atayef à la crème sont-ils adaptés à un régime végétarien ?
Oui, les atayef à la crème sont compatibles avec un régime végétarien, car ils sont préparés à base de farine, de crème laitière et de sirop de sucre, sans viande ni poisson. Ils ne figurent cependant pas dans les régimes végétalien ou sans lactose.
Quelle est la teneur en calcium des atayef à la crème ?
Les atayef à la crème apportent 90 mg de calcium pour 100 g, principalement grâce à la crème laitière utilisée en garniture. Ils contiennent également 65 mcg de vitamine A pour 100 g, aussi d'origine laitière.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 310 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 13.0 g |
| Glucides | 43.0 g |
| Sucres | 24.0 g |
| Fibres | 1.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 7.0 g |
| Mono-insaturés | 3.5 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 45.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 90.0 mg |
| Fer | 1.0 mg |
| Potassium | 110 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 65.0 mcg |
| Vitamine C | 0.30 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |