Assortiment de mezze turc
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 15.0 g |
Le turkish meze spread est un assortiment de petites préparations froides d'origine turque, généralement servi en entrée ou à partager, accompagné de pain pita ou de légumes crus. Pour 100 g, il apporte 175 kcal, 6 g de protéines, 11 g de lipides, 15 g de glucides et 3 g de fibres alimentaires, avec seulement 3,5 g de sucres. Sur le plan des minéraux, il contient 480 mg de sodium, 260 mg de potassium et 80 mg de calcium pour 100 g. Il fournit également 55 mcg de vitamine A, 8 mg de vitamine C et 0,3 mcg de vitamine B12. Ce mélange convient aux régimes végétarien et méditerranéen.
Combien de calories dans un turkish meze spread ?
Le turkish meze spread contient 175 kcal pour 100 g. En dégustation partagée, une portion individuelle tourne généralement autour de 50 à 80 g, soit environ 90 à 140 kcal.
Quelle est la teneur en sodium du turkish meze spread ?
Le turkish meze spread contient 480 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait une préparation relativement salée. Cela est courant dans les assortiments de mezze, qui incluent souvent des fromages, des olives ou des condiments marinés.
Le turkish meze spread est-il adapté au régime méditerranéen ?
Oui, le turkish meze spread est compatible avec le régime méditerranéen. Son profil — lipides modérés, fibres présentes et diversité d'ingrédients végétaux — correspond bien aux principes de ce mode d'alimentation.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 11.0 g |
| Glucides | 15.0 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.8 g |
| Mono-insaturés | 5.5 g |
| Poly-insaturés | 1.8 g |
| Cholestérol | 15.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 80.0 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 260 mg |
| Sodium | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 55.0 mcg |
| Vitamine C | 8.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |